Um olhar do processo de preparo do pão de fermentação natural de alta hidratação na cozinha da Oficina74
A snapshot of the process of preparing a plain white, high hydration Sourdough loaf here at Oficina74.
Music – Leo Brouwer – Danza del Altiplano
Um olhar do processo de preparo do pão de fermentação natural de alta hidratação na cozinha da Oficina74
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Music – Leo Brouwer – Danza del Altiplano